Мексиканска тава со месо, пиперки и сирење (Alambre)

Главно јадење + прилог 30 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
853kcal
59gПротеини
55gЈаглехидрати
44gМасти
Состојки
  • 600 g стек од говедско контрафиле
  • 150 g бекон
  • 2 пар. бабура
  • 1 пар. кромид
  • 200 g сирење оахака
  • 12 пар. пченкарна тортиља
  • 2 пар. лимета
  • 1 с.л. масло за готвење
  • 1 ч.л. сол
  • 1 прстофат црн пипер
Опис

1. Исечи го стекот на тенки ленти долги колку мал прст, беконот на мали парчиња, а бабурата и кромидот на ленти.

2. Во голема тава без додадена маснотија пржи го беконот 4–5 минути до крцкавост, па извади го.

3. Додај малку масло во маста од беконот и пржи ги кромидот и пиперката на силен оган 4–5 минути, додека омекнат, но останат крцкави.

4. Додај го месото, посоли, побибери и пржи 3–4 минути, па врати го беконот.

5. Посипи одозгора со сирењето оахака искинато на влакна, покриј и остави 2 минути да се растопи. Ако немаш оахака, добра е и моцарела.

6. Стави ја тавата на маса и секој нека си полни топли тортиљи со лажица, со лајм и салса.

Совет: „Аламбре“ значи жица, ражен – првично било месо печено на ражен; ако имаш скара, можеш да ги нанижеш месото и зеленчукот на раженчиња и така да ги испечеш.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.