Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Zrezek narežemo na tanke trakove velikosti mezinca, bekon na koščke, mesnato papriko in čebulo na trakove.
2. V veliki ponvi bekon brez dodatne maščobe hrustljavo pražimo 4–5 minut, nato ga vzamemo ven.
3. Maščobi od bekona dodamo malo olja in čebulo s papriko na močnem ognju pečemo 4–5 minut, da se zmehčata, vendar ostaneta še čvrsti na ugriz.
4. Dodamo meso, solimo, popramo in pražimo 3–4 minute, nato vrnemo bekon.
5. Po vrhu potresemo sir oaxaca, natrgan na nitke, pokrijemo in pustimo 2 minuti, da se stopi. Če nimamo sira oaxaca, je dobra tudi mocarela.
6. Ponev postavimo na mizo in vsak si jed z žlico nadeva v tople tortilje ter doda limeto in salso.
Nasvet: »Alambre« pomeni žico ali nabodalo – prvotno je bilo to meso z nabodala; če imaš žar, lahko meso in zelenjavo spečeš tudi nanizana na nabodala.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.