1. Steak narežite na tanke trake veličine malog prsta, bacon na male komade, a baburu i luk na trake.
2. U velikoj tavi pržite bacon bez dodatne masnoće 4–5 minuta do hrskavosti, zatim izvadite.
3. Masti od bacona dodajte malo ulja i pržite luk i papriku na jakoj vatri 4–5 minuta, dok ne omekšaju, ali ostanu hrskavi.
4. Dodajte meso, posolite, pobiberite i pržite 3–4 minute, zatim vratite bacon.
5. Po površini rasporedite sir oaxaca natrgan na niti, poklopite i ostavite 2 minute da se otopi. Ako nema sira oaxaca, odgovara i mozzarella.
6. Stavite tavu na sto i neka svako kašikom puni tople tortilje, uz limetu i salsu.
Savjet: „Alambre“ znači žica ili ražnjić – izvorno je to bilo meso pečeno na ražnjiću; ako imate roštilj, meso i povrće možete nanizati i tako ispeći.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.