1. Iris tipis bawang putih, cincang kasar fillet teri, belah zaitun hitam menjadi dua, lalu bilas kaper.
2. Dalam wajan lebar, tumis bawang putih, teri, dan serpihan cabai dengan minyak zaitun di atas api kecil selama 2 menit, sambil melumatkan teri dengan sendok kayu hingga benar-benar hancur.
3. Tambahkan tomat yang diremas dengan tangan, zaitun, kaper, dan oregano, lalu masak selama 10–12 menit hingga saus mengental.
4. Sementara itu, rebus spageti dalam banyak air asin selama 1 menit lebih singkat daripada waktu yang tertera.
5. Campurkan spageti yang telah ditiriskan beserta sedikit air rebusan ke dalam saus, lalu masak bersama selama 1 menit agar pasta menyerap rasanya.
6. Taburi peterseli dan sajikan panas – tidak perlu keju.
Tip: Saus memperoleh rasanya dari bahan-bahan asin (teri, zaitun, kaper), jadi tambahkan garam hanya pada akhir memasak, setelah dicicipi.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.