Spageti puttanesca ar olīvām, kaperiem un anšoviem (Spaghetti alla puttanesca)

Pamatēdiens + piedevas 25 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
553kcal
16gOlbaltumvielas
78gOgļhidrāti
19gTauki
Sastāvdaļas
  • 40 dkg spageti
  • 1 ēdk. sāls
  • 4 ēdk. olīveļļa
  • 2 daiviņa ķiploki
  • 4 gab. anšovi
  • 1 šķipsna čili pārslas
  • 40 dkg konservēti mizoti tomāti
  • 10 dkg melnās olīvas
  • 2 ēdk. kaperi
  • 1 tējk. kaltēts oregano
  • 2 ēdk. pētersīļu zaļumi
Apraksts

1. Plāni sagrieziet ķiplokus, rupji sakapājiet anšovu filejas, melnās olīvas pārgrieziet uz pusēm, kaperus noskalojiet.

2. Platā pannā olīveļļā uz lēnas uguns apcepiet ķiplokus, anšovus un čili pārslas 2 minūtes, ar koka karoti saspaidot anšovus, līdz tie pilnībā izšķīst.

3. Pievienojiet ar rokām saspaidītus tomātus, olīvas, kaperus un oregano un gatavojiet 10–12 minūtes, līdz mērce sabiezē.

4. Tikmēr bagātīgā sālsūdenī vāriet spageti par 1 minūti īsāku laiku, nekā norādīts.

5. Nokāstos spageti ar nedaudz vārīšanas ūdens iemaisiet mērcē un kopā gatavojiet 1 minūti, lai makaroni uzsūc garšas.

6. Apkaisiet ar pētersīļiem un pasniedziet karstus; siers nav vajadzīgs.

Padoms: Mērcei garšu piešķir sāļās sastāvdaļas (anšovi, olīvas, kaperi), tāpēc sāli drīkst pievienot tikai beigās pēc pagaršošanas.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.