1. Bijeli luk tanko narežite, filete inćuna grubo nasjeckajte, crne masline prepolovite, a kapare isperite.
2. U širokoj tavi na maslinovom ulju na slaboj vatri pržite bijeli luk, inćune i čili pahuljice 2 minute, pritom inćune gnječite drvenom kašikom dok se potpuno ne otope.
3. Dodajte paradajz zgnječen rukom, masline, kapare i origano te kuhajte 10–12 minuta, dok se sos ne zgusne.
4. Za to vrijeme špagete kuhajte u dosta posoljene vode 1 minutu kraće od navedenog vremena.
5. Ocijeđene špagete s malo vode od kuhanja umiješajte u sos i kuhajte zajedno 1 minutu da tjestenina upije okuse.
6. Pospite peršunom i poslužite vruće – sir nije potreban.
Savjet: Sos dobija okus od slanih sastojaka (inćuni, masline, kapari) pa ga solite samo na kraju, nakon probanja.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.