1. Viipaloi valkosipuli ohueksi, hienonna anjovisfileet karkeasti, halkaise mustat oliivit ja huuhtele kaprikset.
2. Paista leveässä pannussa oliiviöljyssä miedolla lämmöllä valkosipulia, anjovista ja chilihiutaleita 2 minuuttia murskaten anjovista puulusikalla, kunnes se sulaa kokonaan.
3. Lisää käsin murskatut tomaatit, oliivit, kaprikset ja oregano ja keitä 10–12 minuuttia sakeaksi.
4. Keitä sillä aikaa spagettia runsaassa suolatussa vedessä 1 minuutti ohjetta lyhyemmän ajan.
5. Kääntele valutettu spagetti ja hieman keitinvettä kastikkeeseen ja kypsennä yhdessä 1 minuutti makujen imeytymiseksi.
6. Tarjoile kuumana persiljalla viimeisteltynä – juustoa ei tarvita.
Vinkki: Kastike saa makunsa suolaisista aineksista (anjovis, oliivit ja kaprikset), joten suolaa saa lisätä vasta lopuksi maistamisen jälkeen.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.