1. Skiva vitlöken tunt, grovhacka sardellfiléerna, halvera de svarta oliverna och skölj kaprisen.
2. Stek vitlök, sardeller och chiliflakes i olivolja på låg värme i en vid stekpanna i 2 minuter. Tryck sönder sardellerna med en träsked tills de smälter helt.
3. Tillsätt de handkrossade tomaterna, oliverna, kaprisen och oreganon och koka i 10–12 minuter tills såsen tjocknar.
4. Koka under tiden spaghettin i rikligt med saltat vatten 1 minut kortare än den angivna tiden.
5. Vänd ner den avrunna spaghettin i såsen med lite kokvatten och koka tillsammans i 1 minut så att pastan tar smak.
6. Strö över persilja och servera hett – ingen ost behövs.
Tips: Såsen får sin smak av salta ingredienser (sardeller, oliver, kapris), så salta bara på slutet efter avsmakning.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.