A pulykaburger a klasszikus marhahúsos hamburger könnyebb, mégis laktató alternatívája, szaftos, fűszeres pogácsával.
1. A pulykamellet ledaráljuk vagy nagyon apróra vágjuk.
2. A vöröshagymát és a fokhagymát finomra aprítjuk, és a húshoz keverjük.
3. Hozzáadjuk a tojást és a zsemlemorzsát, sózzuk, borsozzuk, majd jól összedolgozzuk.
4. Zsemle méretű, lapos pogácsákat formázunk, a közepüket kissé benyomjuk, hogy sütés közben ne púposodjanak fel.
5. Kevés forró étolajon, közepes lángon mindkét oldalukat átsütjük, amíg a húsuk teljesen átsül és a levük tisztán kicsordul.
6. A megpirított hamburger zsemlébe helyezzük.
Tipp: A pulykahús hamar kiszárad, ezért ne süsd túl – a zsemlemorzsa és a tojás segít megtartani a szaftosságát.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.