Ћурећи бургер (Turkey Burger)

Главно јело + прилог 30 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
437kcal
39gПротеини
41gУгљени хидрати
14gМасти
Састојци
  • 50 dkg ћуреће бело месо
  • 4 ком. земичка за хамбургер
  • 1 главица црни лук
  • 1 ком. кокошје јаје
  • 4 dkg презле
  • 1 чен бели лук
  • 2 суп. каш. јестиво уље
  • п. у. со
  • п. у. бибер
Опис

Ћурећи бургер лаганија је, а заситна алтернатива класичном говеђем хамбургеру, са сочном, зачињеном пљескавицом.

1. Ћуреће бело месо самељите или веома ситно исецкајте.

2. Црни и бели лук ситно исецкајте и умешајте у месо.

3. Додајте јаје и презле, посолите и побиберите, па добро сједините.

4. Обликујте пљоснате пљескавице величине земичке и благо удубите средину да се током печења не испупче.

5. На наведеној количини јестивог уља пеците на средњој ватри са обе стране док не буду печене. Чистим термометром за месо проверите средиште пљескавица: треба да достигну 75 °C најмање 30 секунди. Боја сокова из меса сама по себи не доказује да је месо печено.

6. Ставите у препечену земичку за хамбургер.

Савет: Ћуреће месо брзо се исуши, зато га немојте препећи – презле и јаје помажу да задржи сочност.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.