Burger z indyka (Turkey Burger)

Danie główne + dodatek 30 minuty 4 porcje

After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.

Nutrition / porcje
437kcal
39gProtein
41gCarbs
14gFat
Opis

Burger z indyka to lżejsza, ale wciąż sycąca alternatywa dla klasycznego hamburgera wołowego, z soczystym, aromatycznym kotletem.

1. Pierś indyka zmiel lub bardzo drobno posiekaj.

2. Cebulę i czosnek drobno posiekaj i wmieszaj do mięsa.

3. Dodaj jajko i bułkę tartą, posól, popieprz, a następnie dobrze wyrób.

4. Uformuj płaskie kotlety wielkości bułki, lekko wciskając ich środek, żeby podczas smażenia nie wybrzuszyły się.

5. Smaż na odrobinie rozgrzanego oleju na średnim ogniu z obu stron, aż mięso będzie całkowicie usmażone, a wypływający sok przezroczysty.

6. Włóż do podpieczonej bułki do hamburgerów.

Wskazówka: Mięso z indyka szybko wysycha, więc nie smaż go za długo – bułka tarta i jajko pomagają zachować soczystość.

Składniki
  • 50 dkg pierś z indyka
  • 4 szt. bułka do hamburgera
  • 1 głów. cebula
  • 1 szt. jajko kurze
  • 4 dkg bułka tarta
  • 1 ząb. czosnek
  • 2 łyżka olej spożywczy
  • ds. sól
  • ds. pieprz

More weekly menu ideas for this recipe

Add it to your calendar and plan your weekly meals with it!
I want to cook this Wejdź
We use cookies

We always set strictly necessary cookies. We only use analytics cookies based on your consent, to help us improve the website. Privacy Policy

Cookie settings

Strictly necessary Always active

These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.

Analytics cookies

These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.