Kalakutienos mėsainis (turkey burger)

Pagrindinis patiekalas + garnyras 30 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
437kcal
39gBaltymai
41gAngliavandeniai
14gRiebalai
Ingredientai
  • 50 dkg kalakutienos krūtinėlė
  • 4 vnt. mėsainio bandelė
  • 1 galvutė svogūnai
  • 1 vnt. vištos kiaušinis
  • 4 dkg džiūvėsėliai
  • 1 skiltelė česnakai
  • 2 v. š. augalinis aliejus
  • p. sk. druska
  • p. sk. pipirai
Aprašymas

Kalakutienos mėsainis – lengvesnė, bet soti klasikinio jautienos mėsainio alternatyva su sultingu prieskoningu maltinuku.

1. Kalakutienos krūtinėlę sumalkite arba labai smulkiai sukapokite.

2. Svogūną ir česnaką smulkiai sukapokite bei įmaišykite į mėsą.

3. Sudėkite kiaušinį ir džiūvėsėlius, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir gerai išmaišykite.

4. Formuokite bandelės dydžio plokščius maltinukus, vidurį šiek tiek įspauskite, kad kepdami neišsipūstų.

5. Nurodytame aliejuje ant vidutinės ugnies iškepkite iš abiejų pusių. Švariu maisto termometru patikrinkite maltinukų vidurį: jie turi pasiekti 75 °C ir išlaikyti šią temperatūrą bent 30 sekundžių. Vien mėsos sulčių spalva neįrodo, kad mėsa iškepusi.

6. Dėkite į paskrudintą mėsainio bandelę.

Patarimas: Kalakutiena greitai išsausėja, todėl neperkepkite – džiūvėsėliai ir kiaušinis padeda išsaugoti sultingumą.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.