Burger ayam belanda ialah alternatif yang lebih ringan namun mengenyangkan kepada hamburger daging lembu klasik, dengan patty yang berjus dan berempah.
1. Kisar dada ayam belanda atau cincang dengan sangat halus.
2. Cincang halus bawang merah dan bawang putih, dan gaul ke dalam daging.
3. Masukkan telur dan serbuk roti, garamkan, taburkan lada, kemudian gaul dengan sebati.
4. Bentukkan patty leper sebesar roti bun, dan tekan sedikit bahagian tengahnya supaya tidak membonggol semasa dimasak.
5. Dalam minyak masak yang dinyatakan, dengan api sederhana, masak kedua-dua sisinya hingga masak. Dengan termometer teras yang bersih, periksa bahagian tengah patty: ia mesti mencapai 75 °C selama sekurang-kurangnya 30 saat. Warna jus daging sahaja tidak membuktikan daging telah masak.
6. Letakkan dalam roti bun hamburger yang telah dibakar.
Petua: Daging ayam belanda cepat kering, jadi jangan masak terlalu lama – serbuk roti dan telur membantu mengekalkan jusnya.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.