Бургерот од мисирка е полесна, а сепак заситна алтернатива на класичниот хамбургер од говедско месо, со сочна, зачинета плескавица.
1. Сомели ги мисиркините гради или многу ситно исечкај ги.
2. Ситно исечкај ги кромидот и лукот и вмешај ги во месото.
3. Додај ги јајцето и лебните трошки, посоли, додај бибер и добро измешај.
4. Обликувај сплескани плескавици со големина на земичка и малку притисни ги во средината за да не се испакнат при пржењето.
5. Во наведеното масло испржи ги од двете страни на умерен оган. Со чист термометар за храна провери ја средината на плескавиците: треба да достигне 75 °C најмалку 30 секунди. Самата боја на месниот сок не докажува дека месото е испржено.
6. Стави ги во потпечените земички за хамбургер.
Совет: Мисиркиното месо брзо се суши, затоа не пржи го предолго – лебните трошки и јајцето помагаат да ја задржи сочноста.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.