Ang turkey burger ay mas magaan pero nakabubusog na alternatibo sa klasikong hamburger na baka, na may makatas at maanghang na patty.
1. Gilingin o tadtarin nang napakapino ang turkey breast.
2. Tadtarin nang pino ang pulang sibuyas at ang bawang, at ihalo sa karne.
3. Idagdag ang itlog at ang breadcrumbs, asinan, paminta-han, saka haluing mabuti.
4. Hubugin bilang mga patag na patty na kasinlaki ng bread roll, at bahagyang idiin ang gitna nila, para hindi sila umumbok habang niluluto.
5. Sa nakasaad na mantika, sa katamtamang apoy, lutuin ang magkabilang gilid nila. Gamit ang malinis na thermometer, suriin ang gitna ng mga patty: dapat silang umabot sa 75 °C nang hindi bababa sa 30 segundo. Hindi patunay ng pagkaluto ang kulay ng katas ng karne lamang.
6. Ilagay sa tinostang hamburger bun.
Tip: Mabilis matuyo ang karne ng pabo, kaya huwag itong lutuin nang sobra – nakatutulong ang breadcrumbs at ang itlog para mapanatili ang katas nito.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.