Zrazy prátaí le líonadh beacán (Kartofelnye zrazy s gribami)

Príomhchúrsa 60 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
585kcal
14gPróitéin
67gCarbaihiodráití
30gSaill
Comhábhair
  • Don taos prátaí
  • 1000 g práta
  • 1 píosa ubh
  • 3 sp. bhoird plúr cruithneachta
  • 1 tsp. salann
  • Don líonadh beacán
  • 300 g beacán saothraithe
  • 1 píosa oinniún
  • 20 g im
  • 1 pionsa piobar dubh
  • Don fhriochadh agus don riar
  • 60 g blúiríní aráin
  • 60 ml ola lus na gréine
  • 200 g uachtar géar
  • 1 sp. bhoird dill úr
Cur síos

1. Scaf na prátaí, gearr ina bpíosaí iad, beirigh in uisce saillte go bog iad, taosc go maith agus brúigh iad agus iad fós te; lig dóibh fuarú go bogthe chun nach mbeidh siad greamaitheach.

2. Idir an dá linn, mionghearr an t-oinniún agus cócaráil san im go dtí go mbeidh sé tréshoilseach; cuir na beacáin mhionghearrtha leis agus donn go dtí go mbeidh an leacht galaithe go hiomlán agus na beacáin deas donn; blastáil le salann agus piobar, ansin lig dó fuarú.

3. Cuir an ubh agus an plúr leis an mbrúitín bogthe agus fuin go tapa, díreach go dtí go mbeidh taos mín agat is féidir a mhúnlú; má tá sé an-bhog, féadfaidh tú spúnóg eile plúir a chur leis.

4. Le lámha fliucha, déan 8 liathróid chothroma den taos, leac ina ndioscaí ar do bhos iad, cuir spúnóg charntha de líonadh beacán sa lár, fill na himill le chéile agus déan croicéad ubhchruthach beagán leacaithe.

5. Cótaigh na zrazy le blúiríní aráin agus frioch san ola the ar theas measartha ar feadh 3–4 nóiméad ar gach taobh go dtí go mbeidh siad donnórga; taosc ar pháipéar cistine.

6. Riar te le neart uachtair ghéir agus dill úr scaipthe orthu, agus picilí nó sailéad úr leo.

Leid: Is iad prátaí tirime rún an taois: tar éis cócaireachta, cuir ar ais sa sáspan te iad ar feadh cúpla nóiméad chun an taise atá fágtha a ghalú – beidh níos lú plúir ag teastáil mar sin agus fanfaidh na zrazy bog istigh.

Cuirim sa phleanálaí é

Tuilleadh smaointe biachláir seachtainiúil don oideas seo

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.