1. Tuaslag an giosta i gcuid den uisce bogthe. Measc an plúr leis an siúcra agus an salann, cuir na huibheacha, an t-uisce giosta agus an chuid eile den uisce leis agus fuin ar feadh 10–15 nóiméad ina thaos an-leaisteach mín bog é; clúdaigh agus lig dó ardú ar feadh 1 uair an chloig.
2. Roinn an taos ina 4 chuid agus, ar dhromchla oibre atá gríosaithe go héadrom le cuid den bhlonag shonraithe, rollaigh gach ceann go han-tanaí, beagnach trédhearcach, ansin sín le do lámha é (cosúil le taos strudel).
3. Scuab sraith thanaí chothrom den bhlonag bhog ag teocht an tseomra ar na leatháin, ansin rollaigh go docht ón taobh fada iad ina slata tanaí.
4. Rollaigh na slata ina mbíseanna scaoilte mar go méadóidh siad le linn ardaithe; cuir ar thráidire líneáilte le páipéar bácála iad, clúdaigh agus lig dóibh ardú ag teocht an tseomra ar feadh 8–12 uair an chloig (thar oíche), go dtí go méadóidh siad faoi thrí.
5. Réamhthéigh an t-oigheann go 180 °C; spraeáil beagán uisce ar a mbarr agus bácáil ar feadh 20–25 nóiméad iad go dtí go mbeidh siad órga.
6. Riar fuaraithe iad, spréite go fial le siúcra púdraithe, le caife nó seacláid the.
Leid: Tagann an t-ainm ón bhfocal „saïm” (saill) – is féidir im a úsáid freisin, ach is í an bhlonag a dhéanann fíorensaimada Mallorca chomh scealpach agus éadrom.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.