1. Glan na cloicheáin, triomaigh go maith iad agus cuir sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad iad – nascann cloicheáin fhuara níos fearr.
2. Oibrigh na cloicheáin leis an ngairleog, na seallóidí, an gealacán uibhe, an t-anlann éisc, an siúcra, an piobar bán agus an stáirse i mionghearrthóir go dtí go bhfuil meascán mín greamaitheach agat.
3. Scoilt an cána siúcra ina chipíní 10 cm ar fhad agus ar thiús méire; le lámha olaithe, brúigh an meascán thart ar 1 cm ar tiús timpeall lár na gcipíní, ag fágáil an dá cheann saor.
4. Cócaráil na cipíní ar ghal ar feadh 5 nóiméad chun an meascán a dhaingniú.
5. Scuab ola orthu agus cócaráil ar ghríoscán te nó i bpanna gríoscáin ar feadh 4–6 nóiméad, á gcasadh, go dtí go bhfuil siad órdhonn agus beagán ruabhreac.
6. Cócaráil na núdail ríse de réir an phacáiste agus taosc iad. Don anlann, measc an t-anlann éisc, an siúcra, an t-uisce, sú na líoma agus na sillí mionghearrtha a luaitear don riar. Riar na cipíní leis na núdail, leitís, miontas agus an t-anlann; tar éis ithe, is fiú an cána siúcra a chogaint – tá sú milis ann.
Leid: Réamhchúrsa féile ó chistin impiriúil Huế. Mura bhfuil cána siúcra agat, is féidir an meascán a mhúnlú ar ghais thiubha féir líomóide nó ar bhiortha adhmaid – ach tá milseacht an chána siúcra speisialta.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.