1. Naddaf il-gambli, nixxifhom sew u poġġi fil-friġġ għal 30 minuta – il-gambli kesħin jingħaqdu aħjar.
2. F'chopper ipproċessa l-gambli mat-tewm, ix-xalotti, l-abjad tal-bajd, iz-zalza tal-ħut, iz-zokkor, il-bżar abjad u l-lamtu f'taħlita lixxa li twaħħal.
3. Aqsam il-kannamieli fi stikek twal 10 cm u ħoxnin daqs saba'; b'idejk midlukin biż-żejt agħfas it-taħlita fuq in-nofs tal-istikek f'saff oħxon madwar 1 cm, waqt li tħalli ż-żewġ truf vojta.
4. Sajjar l-istikek bil-fwar għal 5 minuti biex it-taħlita tissoda.
5. Idlek biż-żejt u sajjar fuq grill jaħraq jew taġen tal-grill għal 4–6 minuti, waqt li ddawwarhom, sakemm isiru kannella dehbi u kemxejn mixwijin.
6. Sajjar it-taljarini tar-ross skont il-pakkett u saffi. Għad-dip ħallat iz-zalza tal-ħut, iz-zokkor, l-ilma, il-meraq tal-lajm u ċ-chilli mqatta' indikati biex isservi. Servi l-istikek mat-taljarini, il-ħass, in-nagħniegħ u d-dip; wara li tiekol, ta' min tomgħod il-kannamieli – għandu meraq ħelu.
Parir: Antipast tal-festi mill-kċina imperjali ta' Huế. Jekk m'għandekx kannamieli, tista' tifforma t-taħlita fuq zkuk ħoxnin tal-ħaxixa tal-lumi jew skewers tal-injam – iżda l-ħlewwa tal-kannamieli hija speċjali.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.