Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Гамборе очистите, добро посушите и ставите у фрижидер на 30 минута – хладни гамбори се боље повезују.
2. У сецкалици обрадите гамборе са белим луком, шалотом, беланцетом, рибљим сосом, шећером, белим бибером и скробом у глатку, лепљиву смесу.
3. Шећерну трску расцепите на штапиће дужине 10 cm и дебљине прста; науљеним рукама утисните смесу око средине штапића у слоју дебљине око 1 cm, остављајући оба краја слободна.
4. Штапиће кувајте на пари 5 минута да се смеса стегне.
5. Премажите уљем и пеците на врелом роштиљу или грил тигању 4–6 минута уз окретање, док не порумене и благо се запеку.
6. Пиринчане резанце скувајте према упутству на паковању и оцедите. За сос помешајте рибљи сос, шећер, воду, сок лимете и сецкани чили наведене за послуживање. Штапиће послужите уз резанце, салату, нану и сос; после јела вреди прожвакати шећерну трску – има сладак сок.
Савет: Празнично предјело царске кухиње Хуеа. Ако немате шећерну трску, смесу можете обликовати око дебелих стабљика лимунске траве или дрвених ражњића – али слаткоћа шећерне трске је посебна.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.