1. Gearr an loigrín mairteola agus an ghualainn mhuiceola ina gciúbanna 2 cm, agus mionghearr an t-oinniún.
2. Cuir an fheoil, an t-oinniún agus an duilleog labhrais i bpota mór, doirt isteach an t-uisce, salannaigh agus cócaráil faoi chlúdach ar theas íseal ar feadh 1 uair an chloig; bain an cúr de.
3. Idir an dá linn, scaf na prátaí, na cairéid agus an tornapa Sualannach agus gearr ina gciúbanna 1,5 cm, slisnigh an cainneann ina fháinní.
4. Cuir na glasraí leis an bhfeoil agus cócaráil ar feadh 45 nóiméad eile, ag corraí ó am go chéile, go mbrisfidh cuid de na prátaí síos agus go dtiubhóidh siad an stobhach.
5. Cuir an cainneann ann don 10 nóiméad deireanach; blastáil le salann agus neart piobair.
6. Riar i bpláta domhain le harán seagail agus cúcamar nó biatas picilte.
Leid: Is mias phota chlasaiceach cheantair lucht oibre agus mairnéalach na hIorua é lapskaus, a bhfuil gaol ag a ainm le “lobscouse” an Bhéarla agus “Labskaus” na Gearmáinise. Is fearr é nuair a bhriseann cuid de na prátaí síos agus a dhéantar stobhach tiubh inite le spúnóg de. Is féidir tornapa (seachas fréamh peirsile) a chur in áit tornapa Sualannaigh, agus sa chás sin cócaráil ar feadh tréimhse beagán níos giorra.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.