Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Goveji bočnik in svinjsko pleče narežemo na 2 cm velike kocke, čebulo sesekljamo.
2. Meso, čebulo in lovorov list damo v velik lonec, prilijemo vodo, solimo ter pokrito na nizkem ognju kuhamo 1 uro; odstranjujemo peno.
3. Medtem krompir, korenček in podzemno kolerabo olupimo ter narežemo na 1,5 cm velike kocke, por narežemo na kolobarje.
4. Zelenjavo dodamo mesu in kuhamo še 45 minut, občasno premešamo, da se del krompirja razkuha ter zgosti ragu.
5. Por dodamo zadnjih 10 minut; začinimo s soljo in obilico popra.
6. Postrežemo v globokem krožniku z rženim kruhom in vloženimi kumaricami ali peso.
Namig: Lapskaus je klasična enolončnica norveških delavskih četrti in mornarjev, po imenu sorodna angleškemu »lobscouse« in nemškemu »Labskaus«. Pravi je, ko se del krompirja razkuha ter nastane gost ragu za uživanje z žlico. Podzemno kolerabo lahko nadomestiš s peteršiljevo korenino, tedaj jo kuhaj nekoliko manj časa.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.