Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame veisekoodi ja sea abaliha 2 cm kuubikuteks ning hakime sibula.
2. Paneme liha, sibula ja loorberilehe suurde potti, valame peale vee, maitsestame soolaga ning keedame kaetult tasasel tulel 1 tund; eemaldame vahu.
3. Samal ajal koorime kartulid, porgandi ja kaalika ning lõikame 1,5 cm kuubikuteks, lõikame porru rõngasteks.
4. Lisame köögiviljad lihale ja keedame veel 45 minutit, aeg-ajalt segades, kuni osa kartulist laguneb ning paksendab hautist.
5. Porru lisame viimaseks 10 minutiks; maitsestame soola ja rohke pipraga.
6. Serveerime sügavas taldrikus rukkileiva ja marineeritud kurgi või peediga.
Nipp: Lapskaus on Norra töölislinnaosade ja meremeeste klassikaline pajaroog, mille nimi on suguluses inglise „lobscouse'i” ning saksa „Labskaus'iga”. Hea on siis, kui osa kartulist laguneb ja tulemuseks on paks lusikaga söödav hautis. Kaalika võid asendada juurpeterselliga, siis keeda veidi lühemalt.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.