1. Déan an maos fada faoi chlúdach sa chuisneoir ag 4 °C ar a mhéad, ag athrú an uisce go rialta le huisce fuar úr. Cuir an trosc ar maos ar feadh 24–36 uair an chloig (athraigh an t-uisce roinnt uaireanta), ansin bain an craiceann agus na cnámha beaga de agus gearr ina stiallacha 2 cm ar leithead agus 8–10 cm ar fad é; triomaigh go maith iad.
2. Tuaslag an giosta agus an safrán san uisce bogthe, ansin doirt isteach i mbabhla leis an bplúr, an phapraic agus gráinnín salainn é agus measc ina fhuidreamh mín tiubh cosúil le fuidreamh pancóg é.
3. Clúdaigh agus lig dó scíth a ligean in áit the ar feadh 30 nóiméad, go dtí go dtiocfaidh boilgeoga ar dhromchla an fhuidrimh.
4. Téigh an ola go 180 °C; tum na stiallacha éisc sa fhuidreamh ceann ar cheann agus lig don bharrachas sileadh díobh.
5. Frioch i mbaisceanna ar feadh 3–4 nóiméad iad go dtí go mbeidh siad donn órga agus brioscáin, agus lig dóibh sileadh ar pháipéar cistine.
6. Riar te iad leo féin nó le stiall phiobair dheirg rósta.
Leid: Tagraíonn a n-ainm do husáir Pavía, a raibh a n-éide bhuí agus a ribín dearg cosúil leis an bhfuidreamh safráin agus an stiall phiobair.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.