1. Cuir an cnó cócó grátáilte ar maos san uisce bogthe ar feadh 10 nóiméad chun taise an chnó cócó úir a thabhairt ar ais dó, ansin fáisc an t-uisce breise amach.
2. Mionghearr an t-oinniún dearg go han-mhín agus brúigh an t-iasc Maildíveach go mín i moirtéar.
3. I moirtéar (nó babhla), brúigh an t-oinniún, na calóga sillí, an t-iasc Maildíveach agus an salann go dtí go scaoileann an t-oinniún a sú agus go bhfuil dath rua ar an meascán ar fad.
4. Cuir an cnó cócó leis agus oibrigh go maith de láimh chun gach snáithe a dhéanamh oráistedearg go cothrom ó na sillí.
5. Fáisc sú na líoma air, measc agus blais – ba chóir go mbeadh an sambol spíosrach, goirt agus beagán géar ag an am céanna.
6. Riar láithreach le rís agus curaí, string hopper nó arán.
Leid: Tionlacan blastáin náisiúnta Srí Lanca a bhíonn ar an mbord ag beagnach gach béile. Tugann an t-iasc Maildíveach (tuinnín triomaithe deataithe) an doimhneacht umami dó; mura bhfaigheann tú é, cuir cloicheáin thriomaithe brúite go mín ina ionad, nó fág ar lár é i leagan veigeatórach.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.