1. Натопи го ренданиот кокос во млаката вода 10 минути за повторно да ја добие влажноста на свеж кокос, па истисни го вишокот вода.
2. Многу ситно исечкај го црвениот кромид, а малдивската риба ситно истолчи ја во аван.
3. Во аван (или сад) толчи ги кромидот, чили-снегулките, малдивската риба и солта додека кромидот пушти сок, а сè добие црвеникава боја.
4. Додај го кокосот и темелно соедини со раце за секое влакно да стане рамномерно портокалово-црвено од чилито.
5. Исцеди го сокот од лимета одозгора, измешај и пробај – самболот треба истовремено да биде лут, солен и киселкав.
6. Послужи веднаш со ориз и карија, стринг хопер или леб.
Совет: Национален зачински прилог на Шри Ланка, присутен на масата со речиси секој оброк. Малдивската риба (сушена, чадена туна) ја дава умами-длабочината; ако не најдеш, замени со ситно истолчени сушени ракчиња или едноставно изостави ја за вегетаријанска верзија.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.