Ronnach mallchócaráilte te le raidis (Godeungeo-jorim)

Príomhchúrsa 45 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
501kcal
41gPróitéin
19gCarbaihiodráití
27gSaill
Comhábhair
  • Don iasc agus don raidis
  • 800 g ronnach
  • 400 g daikon
  • 1 píosa oinniún
  • 300 ml uisce
  • Don anlann
  • 4 sp. bhoird anlann soighe
  • 2 sp. bhoird gochugaru
  • 1 sp. bhoird siúcra
  • 5 clóbh gairleog
  • 10 g sinséar
  • 1 pionsa piobar dubh
  • Don riaradh
  • 2 píosa oinniún earraigh
Cur síos

1. Glan an ronnach, bain an ceann agus an t-eireaball agus gearr ina shlisní 5–6 cm é; sruthlaigh in uisce fuar agus triomaigh é.

2. Scaf an daikon, gearr ina dhioscaí 1,5 cm ar tiús é agus leag i mbun sáspain leathain ísil iad; gearr an t-oinniún ina shlisní tiubha.

3. Measc an t-anlann soighe, an gochugaru, an siúcra, an ghairleog agus an sinséar grátáilte agus an piobar leis an uisce, doirt ar an raidis é, tabhair chun fiuchta agus cócaráil faoi chlúdach ar feadh 10 nóiméad.

4. Leag na slisní éisc agus an t-oinniún air, bastaigh leis an anlann iad, ansin cócaráil faoi chlúdach ar theas measartha ar feadh 15–20 nóiméad, ag doirteadh anlainn orthu le spúnóg cúpla uair.

5. Ag an deireadh, cócaráil gan chlúdach ar feadh 3–4 nóiméad eile chun an t-anlann a thiúsú, ansin scaip na scailliúin gearrtha go trasnánach air.

6. Tóg ar mhias éadomhain leis an raidis é agus riar le rís ghalchócaráilte agus neart anlainn doirte air le spúnóg.

Leid: Tá an raidis chomh tábhachtach leis an iasc: ionsúnn sí blas an anlainn agus itheann go leor daoine í ar dtús. Maolaíonn an sinséar agus an chócaireacht ghairid gan chlúdach boladh éisc an ronnaigh freisin.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.