Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Skušo očistimo, odrežemo glavo in rep ter jo narežemo na 5–6 cm debele kose; speremo jih v hladni vodi in popivnamo do suhega.
2. Daikon olupimo, narežemo na 1,5 cm debele kolobarje in položimo na dno širokega nizkega lonca; čebulo narežemo na debele rezine.
3. Sojino omako, gochugaru, sladkor, naribana česen in ingver ter poper zmešamo z vodo, prelijemo po redkvi, zavremo in pokrito kuhamo 10 minut.
4. Na vrh položimo kose ribe in čebulo, prelijemo z omako ter pokrito na srednjem ognju dušimo 15–20 minut; vmes jih nekajkrat prelijemo z omako.
5. Na koncu odkrito kuhamo še 3–4 minute, da se omaka zgosti, nato potresemo s poševno narezano mlado čebulo.
6. Skupaj z redkvijo preložimo na plitev krožnik, obilno prelijemo z omako in postrežemo s soparjenim rižem.
Namig: Redkev je prav tako pomembna kot riba: vpije okus omake in mnogi jo pojedo najprej. Ingver in kratko odkrito kuhanje ublažita tudi ribji vonj skuše.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.