1. Исчисти ја скушата, отсечи ги главата и опашката и исечи ја на парчиња од 5–6 cm; исплакни со ладна вода и исуши со тапкање.
2. Излупи го дајконот, исечи го на дискови дебели 1,5 cm и нареди ги на дното на широко плитко тенџере; исечи го кромидот на дебели парчиња.
3. Измешај ги соја-сосот, гочугаруто, шеќерот, ренданите лук и ѓумбир и биберот со водата, прелиј го дајконот, зоври и вари поклопено 10 минути.
4. Одозгора стави ги рибата и кромидот, прелиј со сосот и динстај поклопено на среден оган 15–20 минути, полевајќи со сосот неколкупати.
5. На крај вари непоклопено уште 3–4 минути за сосот да се згусне, па посипи со косо сечкан млад кромид.
6. Префрли ја рибата со дајконот на плитка чинија, обилно прелиј со сосот и послужи со ориз готвен на пареа.
Совет: Дајконот е подеднакво важен како рибата: го впива вкусот на сосот и многумина прво него го јадат. Ѓумбирот и краткото варење без капак го намалуваат мирисот на скушата.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.