Rís ghreamaitheach Indinéiseach le sicín i nduilleoga banana (Lemper)

Réamhchúrsa 120 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
763kcal
27gPróitéin
93gCarbaihiodráití
33gSaill
Comhábhair
  • Don rís
  • 400 g rís ghreamaitheach
  • 300 ml bainne cnó cócó
  • 1 gas féar líomóide (féar líomóide Áiseach)
  • 2 píosa duilleog pandan
  • 1 tsp. salann
  • Don líonadh
  • 300 g brollach sicín
  • 4 píosa sealóid
  • 3 clóbh gairleog
  • 1 tsp. síolta lus an choire
  • 2 píosa duilleoga líoma makrut
  • 100 ml bainne cnó cócó
  • 1 sp. bhoird siúcra donn
  • 1 pionsa salann
  • 2 sp. bhoird ola chócaireachta
  • Don rolladh
  • 3 píosa duilleog banana
Cur síos

1. Cuir an rís ghreamaitheach ar maos ar feadh 4 uair an chloig ar a laghad (nó thar oíche), ansin taosc agus cócaráil i ngalaitheoir ar feadh 20 nóiméad.

2. Tabhair an bainne cnó cócó chun fiuchta leis an bhféar líomóide, an duilleog pandan agus an salann, doirt ar an rís ar ghal é, measc agus lig don rís é a shú ar feadh 15 nóiméad; ansin cócaráil ar ghal ar feadh 15 nóiméad eile.

3. Idir an dá linn, cócaráil an brollach sicín ar feadh 15 nóiméad, ansin fuaraigh agus stróic ina shnáitheanna tanaí é. Brúigh na seallóidí, an ghairleog agus síolta tósta lus an choire ina laíon.

4. Frioch an laíon spíosraí leis na duilleoga líoma makrut san ola ar feadh 3 nóiméad, cuir an sicín, an bainne cnó cócó, an siúcra donn agus an salann leis agus cócaráil go dtí go bhfuil an líonadh tirim agus súmhar; fuaraigh é.

5. Leacaigh 2 spúnóg bhoird ríse i mbos tais, cuir 1 taespúnóg líonta sa lár, múnlaigh ina shorcóir é agus rollaigh go docht i nduilleog banana 15×20 cm (téite tríd) nó scragall alúmanaim é.

6. Cócaráil na rollóga ar ghal ar feadh 10 nóiméad eile nó tóstaigh ar ghríoscán ar feadh 2–3 nóiméad agus riar bogthe iad.

Leid: Sneaic mhargaidh agus féile Iávach a phacáiltear mar shneaic tráthnóna nó bia taistil. Ní féidir gnáthrís a chur in ionad ríse greamaithí – ní choinníonn sé a chruth ach léi.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.