1. Mwydwn y reis gludiog am o leiaf 4 awr (neu dros nos), yna draeniwn a stemiwn mewn stemar am 20 munud.
2. Berwn y llaeth cnau coco â'r glaswellt lemwn, y ddeilen pandan a'r halen, tywalltwn dros y reis wedi'i stemio, cymysgwn a gadawn am 15 munud i'r reis ei amsugno; yna stemiwn am 15 munud arall.
3. Yn y cyfamser coginiwn y frest cyw iâr am 15 munud, yna oerwn a'i rhwygo'n edafedd tenau. Malwn y sialots, y garlleg a'r hadau coriander wedi'u tostio yn bast.
4. Ffriwn y past sbeisys yn yr olew â'r dail leim makrut am 3 munud, ychwanegwn y cyw iâr, y llaeth cnau coco, y siwgr brown a'r halen, a choginiwn nes bod y llenwad yn sych ond yn suddlon; oerwn.
5. Gwastatawn ddogn o 2 lwy fwrdd o reis mewn cledr gwlyb, rhown 1 llwy de o lenwad yn y canol, ffurfiwn silindr a'i rolio'n dynn mewn deilen banana 15×20 cm (wedi'i chynhesu'n drylwyr) neu ffoil.
6. Stemiwn y rholiau am 10 munud arall, neu eu grilio am 2–3 munud, a gweinwn yn llugoer.
Awgrym: Byrbryd dathlu a marchnad o Java, a becynnir fel byrbryd prynhawn neu fwyd i fynd. Ni ellir defnyddio reis arferol yn lle reis gludiog – dim ond fel hyn y bydd yn cadw ei siâp.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.