Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Leotame kleepuvat riisi vähemalt 4 tundi (või ühe öö), nõrutame ning aurutame aurutis 20 minutit.
2. Laseme kookospiima koos sidrunheina, pandanilehe ja soolaga keema, valame aurutatud riisile, segame ning laseme 15 minutit imenduda; seejärel aurutame veel 15 minutit.
3. Vahepeal keedame kanarinda 15 minutit, jahutame ja rebime peenteks kiududeks. Tambime šalottsibula, küüslaugu ning röstitud koriandriseemned pastaks.
4. Praeme maitseainepastat õlis koos makrutilaimi lehtedega 3 minutit, lisame kana, kookospiima, pruuni suhkru ja soola ning keedame, kuni täidis on kuiv, kuid mahlane; jahutame.
5. Vajutame 2 supilusikatäit riisi niiskes peopesas lapikuks, paneme keskele 1 teelusikatäie täidist, vormime silindriks ning keerame tihedalt 15×20 cm kuumutatud banaanilehte või fooliumisse.
6. Aurutame rulle veel 10 minutit või röstime grillil 2–3 minutit ning serveerime leigelt.
Nipp: Jaava pidu- ja turusuupiste, mida pakitakse ooteks või teele kaasa. Kleepuvat riisi ei saa tavalise riisiga asendada – ainult nii säilitab see kuju.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.