Ullmhúchán: Don leagan seo, úsáid táirgí paistéartha tráchtála d'uibheacha, buíocáin agus gealacáin a úsáidtear amh nó nach bhfuil cócaráilte go hiomlán. Baineann sé seo le haon ubh a chuirtear leis ina dhiaidh sin freisin. Mura bhfuil táirgí den sórt sin ar fáil, cócaráil nó bácáil an chuid uibhe go hiomlán; caithfidh an gealacán agus an buíocán araon téachtadh. Do pháistí beaga, do mhná torracha, do dhaoine scothaosta agus dóibh siúd a bhfuil córas imdhíonachta lag acu, roghnaigh leagan atá cócaráilte go hiomlán.
1. Gearr na cosa sicín ina gciúbanna 1 cm agus mionghearr an t-oinniún.
2. I bhfriochtán, bog an t-oinniún ar feadh 3 nóiméad san 20 g d'im a luaitear don rís, cuir an sicín leis agus frioch ar feadh 5 nóiméad, ansin ar feadh 2 nóiméad eile leis na piseanna.
3. Cuir an rís agus an citseap leis, blastáil le salann agus piobar agus corraigh go dtí go mbíonn an rís te agus oráistedhearg go cothrom; roinn idir ceithre phláta í agus múnlaigh ina carnáin ubhchruthacha í.
4. Buail 2 ubh do gach riar agus, i bhfriochtán beag le ceathrú den 20 g d'im a luaitear do na hóimléid, cócaráil ar theas measartha go leath-théachta iad, ag croitheadh an phanna agus ag corraí le cipíní – fág an barr leachtach.
5. Sleamhnaigh an t-óimléad uachtarúil ar an gcarn ríse agus cuir na himill faoin rís.
6. Croith citseap ar a bharr agus riar láithreach é.
Leid: Is clasaic yōshoku é omurice, a cheap bialann Renga-tei i dTóiceo timpeall 1900. Sna caiféanna tarraingíonn nó scríobhann na freastalaithe air le citseap – is féidir ainm d'aoi a scríobh air.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.