După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Tăiem pulpa de pui în cuburi de 1 cm și tocăm ceapa mărunt.
2. Într-o tigaie, călim ceapa în jumătate din unt timp de 3 minute, adăugăm puiul și îl rumenim 5 minute, apoi mai gătim 2 minute împreună cu mazărea verde.
3. Adăugăm orezul și ketchupul, sărăm și piperăm și amestecăm până când orezul este uniform roșu-portocaliu și fierbinte; îl împărțim pe patru farfurii și îl modelăm în movilițe ovale.
4. Pentru fiecare porție, batem 2 ouă și le gătim într-o tigaie mică, într-un sfert din unt, la foc mediu, mișcând tigaia și amestecând cu bețișoarele, până se încheagă pe jumătate – suprafața trebuie să rămână fluidă.
5. Lăsăm omleta cremoasă să alunece peste movilița de orez și îi aranjăm marginile sub orez.
6. Turnăm ketchup deasupra și servim imediat.
Sfat: Omurice este un clasic al bucătăriei yōshoku, inventat de restaurantul Renga-tei din Tokyo în jurul anului 1900. În cafenele, chelnerii desenează sau scriu pe el cu ketchup – poți scrie liniștit numele oaspetelui tău.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.