Į omletą suvynioti ryžiai su kečupu (Omurice)

Pagrindinis patiekalas + garnyras 35 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
679kcal
35gBaltymai
73gAngliavandeniai
27gRiebalai
Ingredientai
  • Ryžiams
  • 250 g vištienos šlaunelių filė
  • 1 vnt. svogūnai
  • 80 g žalieji žirneliai
  • 20 g sviestas
  • 800 g virti baltieji ryžiai
  • 6 v. š. kečupas
  • 1 žiupsnelis druska
  • 1 žiupsnelis juodieji pipirai
  • Omletui
  • 8 vnt. kiaušinis
  • 20 g sviestas
  • 4 v. š. kečupas
Aprašymas

1. Vištų šlaunelių mėsą supjaustykite 1 cm kubeliais, svogūną smulkiai supjaustykite.

2. Keptuvėje pusėje sviesto svogūną pakepinkite 3 minutes, sudėkite vištieną, kepkite 5 minutes, tada su žaliaisiais žirneliais dar 2 minutes.

3. Sudėkite ryžius ir kečupą, pasūdykite, pabarstykite pipirais, vartykite, kol ryžiai tolygiai taps oranžiškai raudoni ir karšti; išdalykite į keturias lėkštes, suformuokite ovalius kauburėlius.

4. Kiekvienai porcijai išplakite 2 kiaušinius ir mažoje keptuvėje ketvirtadalyje sviesto ant vidutinės ugnies judindami keptuvę bei maišydami lazdelėmis iškepkite pusiau – viršus turi likti skystas.

5. Kreminį omletą užstumkite ant ryžių kauburėlio, kraštus pakiškite po ryžiais.

6. Ant viršaus užpilkite kečupo ir iškart patiekite.

Patarimas: Omurice – yōshoku klasika, apie 1900 metus sukurta Tokijo restorane Renga-tei. Kavinėse padavėjai ant viršaus kečupu piešia arba rašo – drąsiai užrašykite svečio vardą.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.