Ragú mairteola le beoir

Príomhchúrsa 120 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
466kcal
44gPróitéin
16gCarbaihiodráití
25gSaill
Comhábhair
  • Don ragú
  • 80 dkg loigrín mairteola
  • 2 píosa oinniún
  • 2 clóbh gairleog
  • 3 sp. bhoird ola
  • Don anlann beorach
  • 4 dl beoir dhonn
  • 3 dl stoc
  • 1 tsp. síolta cearbhais
  • 2 píosa duilleog labhrais
  • 1 sp. bhoird plúr
  • 1 tsp. siúcra
  • 1 tsp. salann
  • 1 tsp. piobar dubh
Cur síos

1. Gearr an loigrín mairteola ina chiúbanna móra agus cuir salann agus piobar orthu.

2. Donn na ciúbanna feola ar gach taobh san ola ar theas ard, ansin tóg amach iad.

3. Bog an t-oinniún agus an ghairleog mhionghearrtha sa tsaill atá fágtha go dtí go mbeidh siad tréshoilseach.

4. Cuir an fheoil ar ais, croith cearbhas uirthi, cuir an duilleog labhrais leis agus doirt an bheoir dhonn agus an stoc isteach.

5. Clúdaigh agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 1,5-2 uair an chloig é go dtí go mbeidh an fheoil bog; cuir tuilleadh leachta leis le linn cócaireachta más gá.

6. Tiubhaigh an t-anlann leis an bplúr, cothromaigh an blas le gráinnín siúcra agus riar te é.

Leid: Tugann beoir dhorcha bhraiche an blas is saibhre dó; bíonn sé níos míne agus níos éadroime le beoir gheal.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.