1. Gearr an mhairteoil ina ciúbanna 4 cm, cuir salann agus piobar léi agus donnaigh ar gach taobh i leath na hola i sáspan trombhunach í ina baisceanna, ansin tóg amach í.
2. Frioch an t-oinniún agus an ghairleog mionghearrtha sa chuid eile den ola, cuir na trátaí ciúbaithe agus an púirín trátaí leis agus cócaráil ar feadh 3–4 nóiméad, go dtí go mbriseann na trátaí síos.
3. Cuir an fheoil ar ais, doirt an stoc isteach, cuir na sillí iomlána leis (nó mionghearrtha más fearr leat níos teo é) agus cócaráil clúdaithe ar theas íseal ar feadh 1,5–2 uair an chloig, go dtí go bhfuil an fheoil bog tairisceana.
4. Cuir na prátaí agus an cairéad gearrtha ina gciúbanna móra leis agus cócaráil ar feadh 20 nóiméad, go dtí go bhfuil siad bog.
5. Measc an pâté feola tríd – tiúsaíonn sé seo an t-anlann agus déanann sé veilbhitiúil é – ansin an piobar gearrtha ina stiallacha agus na piseanna, blastáil le hanlann soighe agus cócaráil ar feadh 5 nóiméad eile.
6. Idir an dá linn, cócaráil an rís go bog de réir an phacáiste agus riar leis an ragú í.
Leid: Oidhreacht ó aimsir choilíneach na Spáinne: déanta ar dtús le feoil ghabhair, ach is mairteoil is coitianta anois. Is é an pâté ae an comhábhar rúnda; más fearr leat níos spíosraí é, gearr na sillí sula gcuireann tú sa ragú iad.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.