Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Jautieną supjaustykite 4 cm kubeliais, pabarstykite druska bei pipirais ir storadugniame puode pusėje aliejaus porcijomis apkepkite iš visų pusių, išimkite.
2. Likusiame aliejuje pakepinkite smulkintą svogūną bei česnaką, sudėkite kubeliais supjaustytą pomidorą ir pomidorų tyrę, virkite 3–4 minutes, kol pomidoras suirs.
3. Grąžinkite mėsą, supilkite sultinį, sudėkite sveiką aitriąją papriką (arba susmulkintą, jei mėgstate aštriau) ir troškinkite uždengę ant silpnos ugnies 1,5–2 valandas, kol mėsa suminkštės.
4. Sudėkite stambesniais kubeliais supjaustytas bulves bei morkas ir virkite 20 minučių, kol suminkštės.
5. Įmaišykite mėsos paštetą – jis sutirština padažą ir suteikia aksominę tekstūrą, tada juostelėmis supjaustytą papriką bei žaliuosius žirnelius, pagardinkite sojų padažu ir virkite dar 5 minutes.
6. Tuo metu ryžius pagal pakuotę išvirkite iki minkštumo ir patiekite su ragu.
Patarimas: Ispanų kolonijinio laikotarpio palikimas: iš pradžių ruoštas iš ožkienos, šiandien labiausiai paplitęs su jautiena. Slaptasis ingredientas – kepenų paštetas; jei norite aštriau, aitriąją papriką prieš dėdami į ragu supjaustykite.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.