Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame veiseliha 4 cm kuubikuteks, maitsestame soola ja pipraga ning pruunistame paksupõhjalises potis pooles õlis osade kaupa igast küljest, seejärel tõstame välja.
2. Praeme ülejäänud õlis hakitud sibula ja küüslaugu, lisame kuubikuteks lõigatud tomatid ning tomatipüree ja keedame 3–4 minutit, kuni tomatid lagunevad.
3. Paneme liha tagasi, valame juurde puljongi, lisame terve tšilli (või hakitud, kui soovime teravamat) ning hautame kaane all madalal kuumusel 1,5–2 tundi, kuni liha on lagunevalt pehme.
4. Lisame suuremateks kuubikuteks lõigatud kartulid ja porgandi ning keedame 20 minutit pehmeks.
5. Segame hulka lihapasteedi – see paksendab kastme ja muudab selle sametiseks –, seejärel ribadeks lõigatud paprika ja rohelised herned, maitsestame sojakastmega ning keedame veel 5 minutit.
6. Vahepeal aurutame riisi pakendi juhise järgi pehmeks ning serveerime hautisega.
Nipp: Hispaania koloniaalaja pärand: algselt valmistati kitselihast, tänapäeval on levinum veiseliha. Salajane koostisosa on maksapasteet; teravama roa jaoks haki tšilli enne hautisesse lisamist.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.