Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Govedino narežemo na 4 cm velike kocke, solimo in popramo ter v loncu z debelim dnom na polovici olja v porcijah popečemo z vseh strani, nato vzamemo ven.
2. Na preostalem olju popražimo sesekljano čebulo in česen, dodamo na kocke narezan paradižnik ter paradižnikovo mezgo in kuhamo 3–4 minute, da paradižnik razpade.
3. Vrnemo meso, prilijemo jušno osnovo, dodamo cel čili (ali narezan, če želimo bolj pekoče) in pokrito na šibkem ognju dušimo 1,5–2 uri, da je meso mehko.
4. Dodamo na večje kocke narezan krompir in korenje ter kuhamo 20 minut, da se zmehčata.
5. Vmešamo mesno pašteto – ta zgosti omako in jo naredi žametno –, nato na trakove narezano papriko ter grah, začinimo s sojino omako in kuhamo še 5 minut.
6. Medtem riž po navodilih na embalaži dušimo do mehkega in postrežemo z ragujem.
Namig: Dediščina španskega kolonialnega obdobja: prvotno so ga pripravljali iz kozjega mesa, danes je najpogostejša govedina. Skrivna sestavina je jetrna pašteta; če želiš bolj pekoče, čili nareži, preden ga dodaš v ragu.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.