1. Meilt na seallóidí, an ghairleog, na sillí, an chuid bhog den fhéar líomóide, an tormairic agus an galangal ina laíon, ansin frioch i mbeagán ola ar feadh 3 nóiméad; lig dó fuarú.
2. Gearr an filléad éisc go garbh, ansin oibrigh i mionghearrthóir leis an laíon fuaraithe spíosraí, an bainne cnó cócó, an ubh, an stáirse, an siúcra agus an salann ina mheascán tiubh inscaipthe é; measc na duilleoga líoma makrut gearrtha go han-tanaí tríd.
3. Gearr na duilleoga banana ina leatháin thart ar 15×20 cm agus tum in uisce te iad nó téigh os cionn lasrach chun iad a dhéanamh solúbtha (oibríonn scragall alúmanaim in ionad duilleoga banana freisin).
4. Scaip 2 spúnóg bhoird meascáin ar gach leathán ina stiall fhada, rollaigh an duilleog agus daingnigh na foircinn le bioranna fiacaile.
5. Cócaráil na pacáistí ar ghríoscán te nó i bpanna gríoscáin ar feadh 4–5 nóiméad ar gach taobh, go dtí go bhfuil an duilleog ruabhreac agus an meascán daingnithe.
6. Riar te iad; oscail na duilleoga ag an mbord.
Leid: Sneaic mhóréilimh sa Mhalaeisia, i Singeapór agus san Indinéis; ciallaíonn a hainm “inchinn-inchinn”, ag tagairt dá huigeacht bhog leaisteach. Tugann an duilleog banana boladh deataithe di – is fiú í a fháil i siopa Áiseach.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.