1. Malwn y sialots, y garlleg, y tsili, rhan feddal y glaswellt lemwn, y tyrmerig a'r galangal yn bast, yna ffriwn mewn ychydig o olew am 3 munud; gadawn i oeri.
2. Torrwn y ffiledi pysgod yn fras, yna eu prosesu â'r past sbeisys oer, y llaeth cnau coco, yr wy, y startsh, y siwgr a'r halen mewn prosesydd bwyd i wneud cymysgedd trwchus y gellir ei thaenu; ychwanegwn y dail leim makrut wedi'u torri'n denau iawn.
3. Torrwn y dail banana yn ddalennau tua 15×20 cm a'u dipio mewn dŵr poeth neu eu cynhesu dros fflam i'w gwneud yn hyblyg (mae ffoil hefyd yn addas yn lle dail banana).
4. Taenwn 2 lwy fwrdd o'r gymysgedd mewn stribed hir ar bob dalen, rholiwn y ddeilen a dalwn y pennau â phriciau dannedd.
5. Coginiwn y pecynnau ar gril poeth neu mewn padell grilio am 4–5 munud ar bob ochr nes bod y ddeilen wedi llosgi ychydig a'r gymysgedd wedi setio.
6. Gweinwn yn gynnes; agorwn y ddeilen wrth y bwrdd.
Awgrym: Byrbryd poblogaidd Maleisia, Singapôr ac Indonesia; mae'r enw'n golygu “ymennydd-ymennydd”, gan gyfeirio at ei wead meddal elastig. Mae'r ddeilen banana yn rhoi arogl myglyd – mae'n werth ei phrynu mewn siop Asiaidd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.