Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Ljutiku, češnjak, čili, mekani dio limunske trave, kurkumu i galangal usitni u kašu, a zatim je prži na malo ulja 3 minute; ostavi da se ohladi.
2. Riblji file grubo nasjeckaj, a zatim ga u sjeckalici s ohlađenom začinskom kašom, kokosovim mlijekom, jajem, škrobom, šećerom i solju obradi u gustu, mazivu smjesu; umiješaj vrlo tanko narezane listove makrut limete.
3. Listove banane nareži na komade od otprilike 15×20 cm i uroni ih u vruću vodu ili zagrij iznad plamena, da postanu savitljivi (umjesto lista banane dobra je i aluminijska folija).
4. Na svaki komad namaži 2 žlice smjese u duguljastu traku, list zamotaj, a krajeve učvrsti čačkalicom.
5. Pakete peci na vrućem roštilju ili grill-tavi 4–5 minuta sa svake strane, dok list ne pougljeni, a smjesa se ne stegne.
6. Posluži toplo; list se odmata za stolom.
Savjet: Omiljeni nasi (zalogaj) Malezije, Singapura i Indonezije; ime znači „mozak-mozak”, aludirajući na mekanu, elastičnu teksturu. List banane daje dimni miris – vrijedi ga nabaviti u azijskoj trgovini.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.