Pasta spíosrach Libiach le huaineoil i bpota amháin (Mbakbka)

Príomhchúrsa + mias tionlacain 90 nóiméad 6 riar
Cothaithigh / riar
655kcal
36gPróitéin
77gCarbaihiodráití
26gSaill
Comhábhair
  • 500 g uaineoil
  • 2 píosa oinniún
  • 3 sp. bhoird taos trátaí
  • 250 g sicphiseánaigh bhruite
  • 1 tsp. cainéal
  • 1 tsp. púdar sillí
  • 0.5 tsp. tormairic
  • 4 sp. bhoird ola chócaireachta
  • 1.5 l uisce
  • 500 g pasta macaróin
  • 1.5 tsp. salann
  • 0.5 tsp. piobar dubh
Cur síos

1. Gearr an uaineoil ina ciúbanna beaga agus mionghearr an t-oinniún go mín.

2. Téigh an ola i sáspan leathan agus frioch an fheoil leis an oinniún ar feadh 8 nóiméad go mbeidh an t-oinniún órga.

3. Cuir an taos trátaí, an cainéal, an púdar sillí, an tormairic, salann agus piobar leis agus corraigh ar feadh 2 nóiméad chun an tráta a fhriochadh beagán.

4. Doirt isteach an t-uisce agus cócaráil faoi chlúdach ar feadh 40 nóiméad go mbeidh an fheoil bog; cuir na sicphiseánaigh thaosctha leis.

5. Croith isteach an macarón neamhchócaráilte agus cócaráil ar feadh 12–15 nóiméad, á chorraí go minic, go mbeidh an pasta bog agus beagnach an t-anlann ar fad súite isteach aige; cuir beagán uisce the leis más gá.

6. Lig dó scíth a ligean faoi chlúdach ar feadh cúpla nóiméad, ansin riar an-te é.

Leid: Is ansa laethúil le teaghlaigh Libiacha é mbakbka (a chiallaíonn thart ar “bolgarnach”), a chumascann an grá don pasta ó ré choilíneach na hIodáile leis na spíosraí áitiúla. Cócaráiltear an pasta go díreach san anlann, agus súnn sé gach blas isteach. Is féidir é a dhéanamh le sicín in ionad uaineola freisin.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.