Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame talleliha väikesteks kuubikuteks ja hakime sibula peeneks.
2. Kuumutame laias potis õli ja praeme liha sibulaga 8 minutit, kuni sibul on kuldne.
3. Lisame tomatipasta, kaneeli, tšillipulbri, kurkumi, soola ja pipra ning segame 2 minutit, et tomat veidi pruunistuks.
4. Valame peale vee ja keedame kaane all 40 minutit, kuni liha on pehme; lisame nõrutatud kikerherned.
5. Puistame sisse keetmata makaronid ja keedame sageli segades 12–15 minutit, kuni pasta on pehme ning peaaegu kogu kastme endasse imenud; vajaduse korral lisame veidi kuuma vett.
6. Laseme mõne minuti kaane all puhata ja serveerime kuumalt.
Nipp: Mbakbka (tähendus umbes „mulisev”) on Liibüa perede armastatud argiroog, mis ühendab Itaalia koloniaalajast pärit pastaarmastuse kohalike vürtsidega. Pasta keeb otse kastmes ja imeb kõik maitsed sisse. Talleliha asemel võid kasutada kana.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.