Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Jagnjetino narežemo na majhne kocke, čebulo drobno sesekljamo.
2. V širokem loncu segrejemo olje in meso s čebulo pražimo 8 minut, da čebula postane zlata.
3. Dodamo paradižnikov koncentrat, cimet, čili v prahu, kurkumo, sol in poper ter mešamo 2 minuti, da se paradižnik nekoliko prepraži.
4. Prilijemo vodo in pokrito kuhamo 40 minut, da je meso mehko; dodamo odcejeno čičeriko.
5. Dodamo surove makarone in ob pogostem mešanju kuhamo 12–15 minut, da se testenine zmehčajo ter vpijejo skoraj vso omako; po potrebi dodamo malo vroče vode.
6. Pokrito pustimo počivati nekaj minut, nato postrežemo vroče.
Namig: Mbakbka (pomeni približno »brbotajoče«) je priljubljena vsakdanja jed libijskih družin, ki ljubezen do testenin iz italijanskega kolonialnega obdobja združuje z lokalnimi začimbami. Testenine se kuhajo neposredno v omaki, zato se prepojijo z vsemi okusi. Namesto jagnjetine lahko uporabiš tudi piščanca.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.