1. Исечи го јагнешкото на мали коцки и ситно исечкај го кромидот.
2. Во широко тенџере загреј го маслото и пржи го месото со кромидот 8 минути, додека кромидот стане златен.
3. Додај ги доматниот концентрат, циметот, чили-прашокот, куркумата, сол и бибер и мешај 2 минути за доматот малку да се запржи.
4. Прелиј со водата и вари под капак 40 минути, додека месото омекне; додај го исцедениот наут.
5. Додај ги сировите макарони и вари често мешајќи 12–15 минути, додека тестенините омекнат и го впијат речиси целиот сос; по потреба додај малку врела вода.
6. Остави неколку минути под капак, па послужи врело.
Совет: Мбакбка (приближно значи „клокотење“) е омилено секојдневно јадење на либиските семејства, кое ја спојува љубовта кон тестенини од италијанското колонијално време со локалните зачини. Тестенините се варат директно во сосот, па го впиваат секој вкус. Наместо јагнешко можеш да го направиш и со пилешко.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.