1. Cuimil an luan muiceola leis an anlann soighe, an t-anlann oisre, an t-anlann éisc, an siúcra, an ghairleog agus na seallóidí brúite agus an piobar, agus maranaigh ar feadh 1 uair an chloig ar a laghad é.
2. Donnaigh gach taobh san ola i sáspan, doirt an stoc agus an chuid eile den mharanáide isteach, ansin cócaráil clúdaithe ar theas íseal ar feadh 40–45 nóiméad, go dtí go bhfuil an fheoil bog; cas le linn cócaireachta í.
3. Tóg amach agus slisnigh go tanaí í; laghdaigh an leacht cócaireachta beagán – seo an t-anlann.
4. Gearr an páipéar ríse ina chearnóga agus frioch in ola the ar feadh cúpla soicind go dtí go bhfuil sé briosc (atann sé); cuir ar pháipéar cistine é.
5. Cócaráil agus taosc na núdail thiubha ríse; cuir leitís, péacáin agus miontas i mbun na mbabhlaí, ansin na núdail agus na slisní feola orthu.
6. Doirt cúpla spúnóg anlainn orthu (ní anraith é seo, níl ach beagán leachta ag teastáil), bris na criospaí briosc ar a mbarr agus riar le líoma.
Leid: Mias shainiúil sheanbhaile Hội An; déantar na bun-núdail le huisce an tobair áitiúil agus luaith adhmaid, mar sin ní bhíonn siad ar fáil in áiteanna eile. Sa bhaile, úsáid na núdail ríse nó udon is tibhe atá agat; tá an chuid bhriosc riachtanach.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.