1. Истриј ја свинската кременадла со соја-сосот, сосот од остриги, рибиниот сос, шеќерот, згмечените лук и шалот и биберот и маринирај најмалку 1 час.
2. Запечи ја од сите страни во маслото во тенџере, прелиј со бујонот и преостанатата маринада и вари поклопено на тивок оган 40–45 минути, додека месото омекне; врти го во меѓувреме.
3. Извади и исечи на тенки парчиња; малку згусни ја течноста од варењето за сос.
4. Исечи ја оризовата хартија на квадрати и испржи во врело масло за неколку секунди до крцкавост (се надувува); префрли на кујнска хартија.
5. Свари ги дебелите оризови тестенини и исцеди; на дното на чиниите стави зелена салата, никулци и нане, врз нив тестенините и месото.
6. Прелиј со неколку лажици сос (ова не е супа, потребна е само малку течност), одозгора издроби го крцкавиот чипс и послужи со лимета.
Совет: Карактеристично јадење од стариот град Хој Ан; оригиналните тестенини се подготвуваат со вода од локален бунар и дрвена пепел, па не се достапни на друго место. Дома употреби ги најдебелите оризови или удон-тестенини, а крцкавиот дел е неопходен.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.