Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Hõõrume seakarbonaadi sojakastme, austrikastme, kalakastme, suhkru, purustatud küüslaugu ja šalottsibula ning pipraga sisse ning marineerime vähemalt 1 tund.
2. Pruunistame potis õlis kõik küljed, valame juurde puljongi ja ülejäänud marinaadi ning keedame kaane all madalal kuumusel 40–45 minutit, kuni liha on pehme; pöörame vahepeal.
3. Võtame välja ja viilutame õhukeselt; keedame keeduleent veidi paksemaks – sellest saab kaste.
4. Lõikame riisipaberi ruutudeks ja praeme kuumas õlis mõne sekundiga krõbedaks (see paisub); tõstame köögipaberile.
5. Keedame jämedad riisinuudlid ja nõrutame; asetame kausside põhja salatilehed, idud ja mündi, peale nuudlid ning lihaviilud.
6. Niristame peale mõne lusikatäie kastet (see pole supp, leent on vaja vaid veidi), murendame peale krõbedad krõpsud ning serveerime laimiga.
Nipp: Hội Ani vanalinna iseloomulik roog; algupärased nuudlid valmistatakse kohaliku kaevuvee ja puutuhaga, mistõttu neid mujal ei saa. Ungaris kodus valmistades kasuta kõige jämedamaid riisi- või udon-nuudleid, krõbe osa on aga hädavajalik.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.